Cât de des ar trebui să-mi ascuțesc cuțitele profesional?
Cât de des ar trebui să-mi ascuțesc cuțitele profesional?

Video: Cât de des ar trebui să-mi ascuțesc cuțitele profesional?

Video: Cât de des ar trebui să-mi ascuțesc cuțitele profesional?
Video: Maşină profesională de ascuțit cuțite DICK SM 111 | Tehno Food 2024, Martie
Anonim
  1. Oțel inoxidabil Cutite în mod normal, doriți să lucrați cu oțel la fiecare 2-4 utilizări. Acest lucru îi va menține ascuțiți.
  2. Otel carbon cuțitele ar trebui să fie perfecționat după fiecare utilizare.
  3. daca tu avea te-am refăcut, tu ar trebui să nevoie a ascuti ta Cutite nu mai mult de o dată la 1-2 ani.

În acest sens, cât costă să ascuți un cuțit?

Multe magazine de vase oferă ascuțirea servicii, iar dacă nu găsiți unul la nivel local, există și ascuțitori online care vă vor reînnoi marginile pentru o taxă modestă plus cost de transport maritim. Deși variază de la un loc la altul, 1,50 USD la 2,25 USD pe inch cuţit lungimea este rezonabilă, în funcție de cât de plictisitoare sau deteriorată este.

cât de des ar trebui să-mi ascuțesc cuțitele Wusthof? În funcție de cum de multe ori the Cutite sunt folosite, este posibil să aibă nevoie doar la fi ascutit o dată sau de două ori pe an. Este important la perfecționați-vă în mod regulat cuţit în ordine la mențineți lama într-o formă bună. Un produs bine pus la punct cuţit va dura mai mult între ascuțirea . De asemenea, este important să nu la peste ascuți cuțitele.

De asemenea, cât timp trebuie să ascuți un cuțit?

Unii din cei zece Cutite Mai ascuţi foarte repede. Unii vor avea nevoie de un timp „mediu”. Unii, precum acest bucătar cuţit voi lua mai lung. Dacă zece cuțitele iau o jumătate de oră, timpul dvs. mediu este de trei minute.

Poți ascuți cuțitele prea mult?

Nu, poti Nu schimbați proprietățile oțelului cu ascuțind prea mult - dacă nu tu utilizează echipamente electrice și supraîncălzesc oțelul. eu am Cutite că am fost ascuțirea de peste 35 de ani și ei vor luați totuși o margine de păr (și ei nu sunt disponibile noile oțeluri inoxidabile de înaltă tehnologie astăzi).

Recomandat: